油面筋卤蛋面
[主料]
拉面：适量
[辅料]
青菜：适量
油面筋：适量
卤蛋：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[油面筋卤蛋面的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、油面筋用清水泡软。
3、青菜洗净，切开。
4、鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。
5、配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。
6、烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。
7、把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。
8、配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。
9、油面筋卤蛋面做好了。
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