椒盐金针菇
“ 香.酥椒盐金针菇，酥的掉渣，好吃的停不下来”
[主料]
金针菇：适量
鸡蛋：一个
红薯淀粉：适量
[辅料]
玉米油：适量
辣椒粉：适量
椒盐粉：适量
孜然粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[椒盐金针菇的做法步骤]
1、金针菇。
2、鸡蛋，红薯淀粉。
3、金针菇洗净，去掉根部。
4、鸡蛋打散。
5、金针菇，放入鸡蛋液。
6、再裹一层淀粉。
7、锅内放油烧热，放入金针菇。
8、炸至金黄，捞出。
9、放厨房纸吸油。
10、装盘，撒上花椒盐.孜然粉.辣椒粉。
11、香酥椒盐金针菇做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜