快好知 kuaihz


清凉绿豆水饭
[主料] 绿豆:适量 大米:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [清凉绿豆水饭的做法步骤] 1、我们经常晚上做着吃,这样就需要中午将绿豆用水泡上,冷水可以。等到煮的时候绿豆容易开花。 2、将浸泡一下午的米放入锅里开始煮,加入多半锅水。 3、准备大米,淘洗干净。 4、等到绿豆煮的开花之后,将大米放进去,一起煮,15分粥后大米也开花,成了下图的绿豆大米粥。 5、呵呵,最后一道程序非常简单,把煮好的绿豆米粥,一遍遍的过凉水,冲走热气。一直觉得水清了,感觉到水凉了就可以啦。就像我们平时做过水面条一样。