娃娃菜番茄汤 “ 娃娃菜有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。圣女果增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。 前阵子出疹子,本又是敏感体质,所以忌口非常多,仅有不多的食材能吃,而且葱姜、辛、腥、辣等调味料也是不能吃的,所幸这道菜清单可口,解了我好些日子的痛苦。 这两样食材搭配,对风疹怕晒,解毒,消炎有非常好的疗效。而且颜色搭配相宜,对于长期清淡食物也能有较好的食欲。” [主料] 娃娃菜:一小颗 圣女果:10颗 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [娃娃菜番茄汤的做法步骤] 1、将蔬菜洗净,娃娃菜手撕成条、块均可。圣女果对半切开备用。 2、水开后放入娃娃菜煮8分钟,放入圣女果同煮6分钟。(可根据个人喜好调整煮菜时间长短) 3、出锅之前放入盐、鸡精、香油,搅拌均匀。关火焖1分钟。 [小窍门] 出疹期怕凉怕热,夏季喝这个汤可稍微晾凉再喝也很好。但不要等凉透再吃哦。(*^__^*) 嘻嘻 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐