简单诱人的烤排骨
[主料]
肋排：5根
[辅料]
老抽：适量
生抽：适量
孜然：适量
黑胡椒碎：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：未知
[烤排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，放入电高压锅，加入老抽少量，生抽适量，蚝油适量，用手抓匀，不要加水，电锅压高开到排骨档。指示灯变绿色后，排气后打开高压锅。
2、拿出排骨放在烤箱的烤架上，撒上孜然，盐，黑胡椒，200度烤30分钟左右，到排骨出油即可。
3、出锅后根据口味加入孜然，黑胡椒。
所属分类： 热菜 家常菜