洋葱炒牛肉
“ 洋葱和牛肉是最佳拍档，可搭配做多种菜式。洋葱炒牛肉是最简单的，但营养价值极高，是治疗贫血的好菜肴。
菜品成本：10元。”
[主料]
洋葱：1个
牛柳：250克
[辅料]
青椒：少许
红椒：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒牛肉的做法步骤]
1、洋葱1个 牛柳250克。
2、洋葱切块，凉水浸泡一下，牛肉切片，入料腌制一下，裹淀粉。
3、腌制好的牛肉先煸炒一下。
4、青红椒炝锅。
5、倒入泡好的洋葱翻炒。
6、再倒入炒熟的牛肉，加调料爆炒。
7、出锅，装盘，味道清香，口感滑嫩。