快好知 kuaihz


海鲜蔬菜炒意面
[主料] 牛肉粒:100g 青虾:6颗 鱼丸:2个 鱼皮脆:2个 鱿鱼片:若干 意面:适量 [辅料] 黑胡椒汁:5ml 黄油:5g 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:高级 [海鲜蔬菜炒意面的做法步骤] 1、准备好食材切好 2、炒香肠剥皮从中间切开!不要切到头 3、然后用牙签串好 4、锅中放油!香肠放锅里! 5、然后打碎一个鸡蛋放在现场里!不用煎太熟!然后放盘中备用! 6、水烧开放一点盐把意面放锅里煮10分钟! 7、在煮意面的时候拿另外一个锅加入黄油如图 8、将准备好的材料放锅里炒熟 9、然后放入大头菜盛盘备用! 10、这是有意面也煮的差不多熟了!过凉水 11、另起锅加入黄油再加入黑胡椒汁然后加一点水把黑胡椒热好!然后把意面放锅里! 12、把炒好的菜放锅里!然后放点鸡精十三香!就盛盘出锅! 13、摆盘!就好啦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 意大利菜 晚餐