土豆炒香干
[主料]
土豆：适量
香干：适量
[辅料]
蒜苗：适量
油：适量
蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆炒香干的做法步骤]
1、原料图，土豆去皮待用。
2、土豆切丝泡水里，香干和蒜苗分别切丝，蒜切末。
3、锅里下油爆香蒜末。
4、下土豆丝翻炒。
5、炒至土豆丝透明时下香干。
6、炒至香干出味下蒜苗。
7、蒜苗断生时放生抽和盐。
8、炒匀出锅。