南瓜小吐司
“ 推荐一款适合早餐的吐司，
金黄色的南瓜小吐司，
颜色很漂亮的哈，（可惜面包做好以后，居然阴天下暴雨，光线不好，拍的也就不好了）
这个主要对付不爱吃南瓜的小朋友和大朋友的。
加了点奶油，面包很松软。”
[主料]
南瓜泥：100克
奶油：30克
高筋：270克
鸡蛋：一个
黄油：30克
[辅料]
酵母：5克
[配料]
糖：40克
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜小吐司的做法步骤]
1、原料备用。
2、南瓜去皮，洗净后切片。
3、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。
4、除黄油以外，所有原料放入面包机。
5、原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。
6、继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。
7、基础发酵，发酵到2倍大左右。
8、发酵好的面团松弛一下，分成6等份。
9、取一小份擀成长条。
10、然后卷起，放入土司盒内。
11、发酵到模具满。
12、烤箱预热，180度中层约烤25分钟。
13、烤好脱模，放在晾晒架上晾凉即可。
使用的厨具：烤炉
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