凉拌海带
[主料]
海带丝：400g
[辅料]
盐：1匙
有机醋：1勺
酱油：2勺
香油：0.5勺
蒜：4颗
花椒粒：1匙
干红辣椒：3根
植物油：1勺
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带丝泡发后放入锅中，加入适量清水烧开转中火煮5分钟。
2、捞出过凉沥水。
3、加入盐，有机醋，酱油和香油。
4、碗中放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段。
5、把混合的蒜末辣椒放在海带丝上。
6、植物油烧热后浇在蒜末辣椒上。
7、搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜