清蒸银鳕鱼
[主料]
银鳕鱼：适量
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
蒸鱼豉油：适量
熟油：适量
姜：适量
口味：鱼香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[清蒸银鳕鱼的做法步骤]
1、银鳕鱼清洗干净，加料酒，胡椒粉。
2、加入葱姜上锅蒸十分钟。
3、出锅去掉葱姜丝。
4、淋上蒸鱼豉油。
5、撒上葱丝，倒入热油。
6、清蒸银鳕鱼完成。
使用的厨具：蒸锅
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