饺子 “ 鸡胸肉做馅,鲜味十足,不喜欢肥肉的绝对选择,这次是鸡胸肉搭配香菇,也可以搭配韭菜呦更鲜美” [主料] 鸡胸肉:一块 香菇:五个 面粉:适量 [辅料] 鸡蛋:一个 味极鲜:一勺 盐:3勺 麻辣鲜:2勺 口味:原味 难度:未知 [饺子的做法步骤] 1、两碗面粉放入盆里。 2、加适量温水揉面(水不要一次放太多不好控制,分几次放)。 3、揉光滑,盖布醒个20分钟。 4、准备食材,香菇洗净。 5、鸡胸肉洗净。 6、葱。 7、香菇、葱、鸡胸肉剁碎放容器里。 8、放入盐,麻辣鲜,味极鲜,打入一个鸡蛋(鸡蛋忘拍了)。 9、搅拌均匀。 10、取出一块面,揉成长条切成块,压扁,擀皮(面如果粘可以撒点面粉)。 11、包起来。 12、烧水,水开下饺子(用铲子贴着锅铲铲一下防止饺子贴在锅上),煮10分钟断生出锅。 13、喜欢吃酸辣水的可以调一碗,辣椒,葱,味极鲜,少许盐,醋。 14、完成啦,超级鲜美。 15、超级好吃。 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐