桃酥
“ 好吃的点心。”
[主料]
面粉：400克
白糖：100克
鸡蛋：1个
玉米油：160克
[辅料]
小苏打：2克
泡打粉：4克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[桃酥的做法步骤]
1、盆内加入玉米油，打入鸡蛋，加入白糖。
2、搅成浓稠状。
3、筛入面粉，泡打粉，小苏打。
4、用筷子搅成没有干粉状。
5、揉成光滑的面团。
6、分成等量大小。
7、放入模具压成型。
8、烤箱预热，放入烤箱上下烤，180度20分钟。
9、考好了。
[小窍门]
面粉过筛会使口感更好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶