快好知 kuaihz


凉拌海带(海边自己捞回来的新鲜海带)
“ 夏日最爱凉拌菜了,饭前吃点开胃。” [主料] 新鲜海带:半条 [辅料] 糖:适量 生姜:适量 蒜头:适量 醋:适量 酱油:适量 辣椒:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:未知 [凉拌海带的做法步骤] 1、准备调材料:新鲜海带半条 2、 糖两勺(依个人口味) 3、 生姜及 蒜头 4、醋及 酱油 5、 辣椒。 2、海边自己捞回来的新鲜海带,水煮开了一下,切成丝。 3、所有调料加入海带中,青椒和红尖椒是配色用的,事前开水烫一下或是炒一下。 4、大功告成了!酸,甜,辣,脆,可口。 5、刚上岸的海带哦,很大条哦,老板说要买的话,一条2元.不买的话送我几条,真好!