干煸豆角（电饼铛版）
[主料]
豆角：500g
[辅料]
盐：2大勺
酱油：适量
熟芝麻：适量
蒜：适量
香油：适量
橄榄油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[干煸豆角的做法步骤]
1、豆角清水泡20分钟，冲洗几遍。
2、蒜切末。
3、豆角沥水后，切成段，放盐腌半小时。
4、电饼铛放橄榄油加热，放豆角。
5、煎至豆角发皱即可。
6、盛出豆角，其实是一根根的夹出来的，放碗内稍凉，加酱油，蒜末香油，熟芝麻拌匀。
[小窍门]
若想吃凉菜，可不加蒜冷藏，吃时再放蒜末。
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