椰香奶黄面包
[主料]
牛奶：适量
澄粉：适量
高粉：适量
酵母：适量
鸡蛋：适量
黄油：适量
玉米油：适量
椰蓉：适量
[辅料]
白砂糖：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[椰香奶黄面包的做法步骤]
1、将高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、老面团、玉米油用后油法揉至出薄膜。
2、盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。
3、黄油软化加白砂糖、鸡蛋、牛奶、澄粉搅拌均匀，放微波炉高火3分钟，中间每1分钟取出搅拌一次。即可做成奶黄馅料。
4、奶黄馅料加入椰蓉搅拌均匀即可。
5、发酵好的面团取出排气，分割成相同大小面团滚圆松弛15分钟。
6、取一面团按扁，包入奶黄馅料，封口捏紧朝下。
7、放入面包纸托中，放温软处2次发酵40分钟。
8、发酵好的面包生胚刷蛋液，撒芝麻。
9、预热烤箱5分钟，170度，中下层 20分钟。
10、出炉即可。
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