燕麦面包
“ 做给宝贝吃的面包，糖放的都很少，且加了燕麦和奶粉，还算营养健康。”
[主料]
高筋粉：250克
[辅料]
燕麦片：15克
奶粉：25克
开水：35克
黄油：15克
糖粉：15克
酵母粉：3克
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[燕麦面包的做法步骤]
1、准备奶粉25克、燕麦片15克、开水35克。
2、奶粉25克、燕麦片15克混合后倒入35克开水，拌匀后晾温备用。
3、准备高筋粉250克、黄油15克、糖15g、酵母粉3g、盐2g 。
4、高筋粉250克、糖15g、酵母粉3g、盐2g 等混合后加入“2”中揉成光滑面团，再加入黄油揉至扩展阶段。
5、放温暖处发酵至两倍大。
6、分成6分松弛15分钟。
7、擀成长椭圆形，并卷成橄榄状，全部卷好后排入烤盘。
8、放温暖处再次醒发至两倍大，用利刀斜划三刀。
9、烤箱中层，上下火，175度，20分。
[小窍门]
因为各家面粉湿度不同，所用水量会有所不同，请做适当调整。
烤制时间也需根据自家烤箱的脾气进行适当调整。