蒜香空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香空心菜的做法步骤]
1、准备好材料。
2、蒜头切片备用。
3、空心菜切段。
4、热锅冷油下蒜片爆香。
5、将空心菜梗先下锅大火爆炒。
6、待梗断生，下叶子稍作翻炒，调入盐和味精炒外匀。
使用的厨具：炒锅
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