白萝卜丸子
[主料]
白萝卜：半个
胡萝卜：半个
[辅料]
鸡蛋：1个
花椒粉：适量
盐：适量
面粉：适量
淀粉：适量
葱：适量
油：适量
剩米饭：少许
口味：原味
难度：未知
[白萝卜丸子的做法步骤]
1、备好食材。
2、白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝，攥去水份。
3、加入葱花、花椒粉、盐。
4、再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。
5、和好成这样。
6、用虎囗挤成丸子状，别做太大不易熟，这是第一锅炸的有点大，后来改成小些丸子易炸。
7、油热下入丸子炸至两面金黄。
8、盛出。
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