营养早餐之紫菜豆芽饼
“ 早餐，一天的开始，学会对自己好点，营养决不能疏忽哦。
  简单的早餐，哪怕是减肥早餐，也要注意营养的搭配，力求品种多样······”
[主料]
黄豆芽：50克
糯米粉：30克
紫菜：若干
面粉：50克
[辅料]
鸡蛋：1个
大葱：少许
[配料]
油：2茶匙
盐：少许
胡椒：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[紫菜豆芽饼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、黄豆芽摘掉根，洗净、沥干水分；大葱切斜片。
3、紫菜用凉水稍稍浸泡。
4、面粉、糯米粉放入碗中。将豆芽、紫菜、鸡蛋、大葱放入面粉中。
5、加入少许盐、胡椒拌匀，成稍稀点的面糊。
6、锅烧热加入油，用小勺将面糊放入锅中。
7、小火将饼的两面煎黄，黄豆芽煎熟透即可。
[小窍门]
黄豆芽如果没焯水，一定要煎熟透。
使用的厨具：炒锅
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