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孩子的健康饮料 香橙布丁玉米豆浆
“ 几乎所有的孩子都爱喝饮料,但妈妈们担心饮料中过多的糖份还有防腐剂,一般选择不给或者少给孩子喝。其实孩子也应该享有品尝美食的权利,如果想让他们喝得健康,就自己动手做一款孩子喜欢的饮料吧。 坨坨妈今天推荐的这款花式豆浆,就综合了孩子喜欢的果汁和布丁,还有豆浆丰富的营养,相信你的孩子一定会非常喜欢的。” [主料] 黄豆:适量 玉米:适量 [辅料] 橙汁:适量 牛奶:适量 布丁粉:适量 [配料] 糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [布丁玉米豆浆的做法步骤] 1、黄豆用清水泡发6小时以上,和新鲜的玉米一起过水冲洗干净。 2、倒入豆浆机,选择湿豆/五谷豆浆,约15分钟左右即可煮好。 3、取一奶锅,倒入200克水,烧开。 4、加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀 5、关火,将煮好的布丁液过滤一遍。 6、用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。 7、倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了。 8、橙汁和布丁粉做成香橙布丁,倒扣出来切成小丁。 9、将切好的布丁放入玻璃杯中。 10、豆浆过滤,加入适量的糖。 11、最后将豆浆倒入装好布丁的玻璃杯中即可。 所属分类: 饮品 儿童 老人 早餐 冬季食谱 豆浆 工作餐