椒盐豆渣饼
[主料]
面粉：适量
豆渣：适量
[辅料]
黑芝麻：适量
[配料]
花椒：适量
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐豆渣饼的做法步骤]
1、原料图。
2、平底锅烧热，不放油，小火烘花椒至出香味。
3、盛至菜板上放凉，用擀面杖碾碎。
4、豆渣、面粉、花椒和盐调成面糊，搅拌均匀。
5、平底锅放少量油，将面糊逐个摁成饼，撒上黑芝麻。
6、一边煎黄，再煎另一面即可。
使用的厨具：平底锅
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