豌豆拌金针菇
[主料]
豌豆：适量
金针菇：适量
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
辣椒油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豌豆拌金针菇的做法步骤]
1、准备好材料。
2、豌豆下锅焯至断生。
3、金针菇切段下锅焯15秒。
4、蒜拍碎同生抽和醋调成汁。
5、金针菇过凉水后和豌豆放一块。
6、浇上调好的汁，浇上辣椒油。
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