我酱的猪蹄
“ 猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。”
[主料]
猪蹄：两只
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
豆瓣酱：适量
大料：适量
料酒：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[酱的猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄焯水。检查一下猪蹄上有没有小毛毛。有的话。用镊子拔掉。要不然真的没法吃。
焯水后的猪蹄切成一块块的。在切的时候一定要小心啊。我因此就负伤了。自己的右手把自己的左手给切刀了。惨痛啊~
2、这是所需要的材料的合影
3、把所有的材料都放到高压锅里，调好味道和颜色。
4、加上适量的水。我是以没过猪蹄为准。
高压锅炖制35分钟。就好啦。可以吃啦~比较营养健康。也很省事。起码不用“热锅凉油之类”，吼吼~
所属分类： 热菜