自制蜜红豆
[主料]
红豆：一大碗
[辅料]
白糖：半碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制蜜红豆的做法步骤]
1、红豆浸泡一夜。
2、放入锅内大火煮开。
3、水开后放一碗来凉水，继续煮，开后再放一碗凉水，如此三次。
4、转小火，焖二十分钟。水收干后放入白糖，搅拌均匀即可
5、水开后转小火，焖二十分钟，再拌入白糖，大火收干，搅拌均匀即可
6、盛入碗中冷藏，可以用来制作蛋糕面包等，也可以做成饮品。