家常菜之小炖肉
“ 今天晚上老公买的肉，吃些什么呢？嗳，我昨天还买了点小土豆呢，超可爱的小土豆呦，给大家秀一下喽。呵呵。”
[主料]
五花肉：适量
土豆：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
粉条：适量
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[小炖肉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、待锅热后，放入油。
3、待油热后，放入肉。
4、放入葱，姜，花椒，大料。
5、待开锅后，放入水。
6、待肉八成熟后，放入盐，粉条。
7、粉条九成熟后，放入鸡蛋，土豆。
8、肉炖熟了，准备出锅了。
9、小炖肉熟了，出锅喽。