豆酱炒通心菜
“ 还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜，特香。找回熟悉的潮汕味道。”
[主料]
通心菜：适量
[辅料]
大蒜：适量
普宁豆酱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆酱炒通心菜的做法步骤]
1、摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。
2、先热锅放油，放入大蒜碎爆香。
3、将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下，让菜都沾上油，然后加入半碗水。
4、再将通心菜炒软，放入两勺子普宁豆酱，略炒几下，再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。
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