肉片莴苣
[主料]
莴苣：适量
精肉：适量
[辅料]
葱花：适量
姜丝：适量
[配料]
精盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
花椒粒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉片莴苣的做法步骤]
1、莴苣去皮清洗干净切成片，精肉切小片。
2、炒锅里加油，撒入花椒粒炸出香味，加入精肉片煸炒至变色。
3、加入葱花和姜丝翻炒出香味。
4、加入生抽和蚝油略加翻炒。
5、加入莴苣片，炒至8分熟。
6、加入精盐，略加翻炒.
7、即可成盘食用了。
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