凉拌干豆皮红萝卜
“ 今天上个爽口的凉拌菜，凉拌干豆皮红萝卜，也算清理一下家里有存货。”
[主料]
胡萝卜：适量
干豆皮：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
调味料：适量
油：适量
口味：五香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌干豆皮红萝卜的做法步骤]
1、主要食材：红萝卜，干豆皮。
2、主要调味料：盐，糖，五香粉，醋。
3、将胡萝卜切丝。
4、锅内烧开水，放入胡萝卜。
5、再放入干豆皮，与胡萝卜一起氽熟。
6、将煮熟的菜过一下凉水。
7、控干水份，盛入盘中，放上葱末，调味料。
8、将油烧热，泼在调料上，然后调入醋，拌均即可。
使用的厨具：煮锅
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