原味蜂蜜奶冻
“ 在这个炎热的夏天，凉凉的奶冻是最适合不过了，只需要一个微波炉，几分钟就搞定了！”
[主料]
牛奶：250ml
吉利丁片：15g
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜香
工艺：冷冻
耗时：一天
难度：简单
[原味蜂蜜奶冻的做法步骤]
1、吉利丁片事先泡软。
2、将牛奶倒入一个耐热容器中。
3、放入微波炉高火一分钟。
4、拿出后趁热放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
5、稍微晾凉一些之后放入蜂蜜，蜂蜜不能高温，放糖也可以。
6、彻底晾凉以后，感觉不那么烫了，密封后放入冰箱冷藏五小时。我是前一天晚上做好，放了一个晚上。
7、取出切块就可以吃了。弹弹的奶冻，清凉一夏。
[小窍门]
吉利丁片放多少取决与个人喜欢吃软的还是硬的，我觉得这个是刚刚好的。
使用的厨具：其他、微波炉
所属分类： 小吃