青椒炒肉
[主料]
青椒：适量
臊子：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蒜：适量
葱花：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒肉的做法步骤]
1、青椒洗净，去籽切片。
2、锅里热油，倒入少许蒜末爆香。
3、倒入青椒，翻炒3分钟左右。
4、青椒炒至7分熟，挖两勺臊子肉进去，继续翻炒。
5、加少许盐调味，即可出锅。
6、这个就是我炒青椒用到的臊子，可以当肉来炒菜，也可以做佐料，吃面条的时候也可以当菜和当调料，只要一点，菜的味道就不错了，下次发个专门的菜谱来介绍下做法，呵呵。
所属分类： 热菜