木须肉
[主料]
猪肉：一块
[辅料]
黄瓜：一根
木耳：适量
油：适量
盐：适量
料酒：适量
甜面酱：适量
葱：适量
姜：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[木须肉的做法步骤]
1、肉切条，放在碗中，加适量酱油料酒腌制10分钟以上。
2、木耳泡发后，切小块，黄瓜切条，葱姜切片。
3、锅内放适量油，油热后放葱姜爆香，放肉，炒至变色。
4、加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。
5、放入木耳翻炒。
6、最后加入黄瓜，翻炒均匀后，放适量盐调味即可。