茶香粗粮豆沙包
[主料]
面粉：300克
豆沙馅：适量
小米面：300克
[辅料]
酵母：6克
红茶水：320毫升
[配料]
白糖30克：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[茶香粗粮豆沙包的做法步骤]
1、面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
2、饧好的面团揉匀。
3、红豆沙馅一包。
4、将豆沙馅制成球状。
5、将面团下剂，每个40克。
6、擀成面皮。
7、放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。
8、放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
9、出锅装盘，即可享用。
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