豆泡汤
[主料]
豆泡：适量
[辅料]
水：适量
花椒：适量
腐乳：适量
香菜：适量
韭菜花：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[豆泡汤的做法步骤]
1、酱汁：麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。
2、豆泡中间切开（不切也可）。
3、锅中加水，放入花椒粒、葱、姜。
4、开锅后放入豆泡煮开。
5、放入调好的酱汁、香菜、味精煮开即可。
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