mini缸炉烧饼
“ 一直很怀念在石家庄吃过的缸炉烧饼，油很少，很劲道。还有最近找出了20年前买的烤箱，所以决定试试。结果竟然成功了！原来技术含量不高吗！带着自己做的烧饼去公园，坐在桃树下，吃着烧饼还赏着花。。。”
[主料]
面粉：适量
盐：适量
油：适量
芝麻：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[缸炉烧饼的做法步骤]
1、面粉里面加盐和油，揉成面团，醒30分钟左右。
2、醒面的时候制作涂在里面的东西（不知道该怎么叫，总之是有了它烧饼才能是一层一层的）油加面粉和盐拌成糊状。省掉此步骤直接用油然后撒点盐似乎也可以。
3、面醒好后擀成大面片，抹上刚才拌的那个糊
4、卷成卷，切成3-4CM的小剂子
5、擀成长方形的面片，折三折（当时手上都是油，所以没有拍照），摆入烤盘（数量没把握好，反正是都挤着放进去了，和1号线一样再多的人都能挤得下，哈哈）
6、刷上咸盐水，撒上芝麻
7、进烤箱，上下火200度20-25分钟。看烧饼表面黄了就好了。