微波炉版 烤羊肉串
“ 家里还有些羊肉，再不吃要放干了冻久了也会不新鲜地。刚好也想吃羊肉串了。嘿嘿”
[主料]
羊肉：400g
[辅料]
盐：少许
酱油：一调羹
辣椒面：少许
胡椒面：少许
孜然粉：少许
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[烤羊肉串的做法步骤]
1、羊肉切小块，根据自己的口味加入盐，酱油，胡椒粉，还有辣椒面，腌制20分钟
2、穿入竹签，码好，放入微波炉，高火转3分钟，反面将出来的血水什么的倒掉，撒上孜然粉，翻面也撒一些，继续转3分钟。
3、很快哦，十分钟不到，香喷喷的烤羊肉串就出来了，味道还不错，就我不小心盐放多了有点咸了嘿嘿
[小窍门]
个人感觉羊肉还有有点肥肉的好吃，我家这块就肥肉很少，所以不是很香，有点柴了，不过味道还是可以的。下次换个羊肉再试试哈，希望大家喜欢
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 烧烤 家常菜