元宵
“ 一直喜欢元宵，但平时日子市面上汤圆比较多，只能自己做了。”
[主料]
糯米粉：350g
红豆：200g
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[元宵的做法步骤]
1、红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅，按个人口味放糖。
2、把豆沙馅分成大小相当的元宵馅，准备水和糯米粉。
3、把馅过水后放入糯米粉里摇滚，反复沾水、摇滚，直至豆沙馅球明显变大，证明已经沾够足够多糯米粉。
4、我喜欢吃面多点的，做的比较大。
5、煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。
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