青椒土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
青椒：适量
香菇：适量
[配料]
醋：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、材料：土豆，青椒，香菇。
2、将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。
3、炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。
4、再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。
5、炒至基本断生后放入青椒丝。
6、翻炒几下，放盐调味即可。
7、装盘。。。。
使用的厨具：炒锅
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