椰香咖喱鸡
[主料]
胡萝卜：一个
洋葱：半个
土豆：两个
[辅料]
翅中：11个
蒜：适量
[配料]
椰汁：一桶
咖喱：两块
黄油：四粒
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[椰香咖喱鸡的做法步骤]
1、鸡翅切成小块，用料酒和葱腌渍一下，最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。
2、准备好的蔬菜，都切丁就好了。
3、一会要用的椰汁。
4、黄油，一共用了四粒，一粒七克，浪费一点，一共可能有25克吧。
5、主角咖喱，放了两块，一点辣的感觉都没得╮(╯_╰)╭。
6、接下来就要上锅了，我一个人手忙脚乱，什么都顾不上了，所以没得太多图片了。
7、首先热锅，放黄油，融化后，放蒜末和洋葱烹香。
然后放入鸡翅翻炒，随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去，接着就倒下去椰汁。
如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁，其余加水就好，汤汁要没过菜一点，因为放了咖喱以后立马会变得粉稠。这是它们沐浴椰汁的图片。记得这个时候放好盐。
8、最后就是出锅前放上咖喱，等咖喱化开，汤汁浓稠就可以起锅了。我用了两块就灰常稠了。看起来还8错吧。
所属分类： 热菜