蒸制版风琴土豆
“ 风琴土豆是很多人喜欢的一款美味。风琴土豆一般是烤制而成。我这款有些区别，是蒸制而成。非常美味，口感很好。”
[主料]
猪肉：250g
土豆：100g
[辅料]
葱：适量
胡萝卜：适量
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
甜面酱：适量
酱油：适量
白砂糖：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[蒸制版风琴土豆的做法步骤]
1、猪肉馅放到容器中，加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
2、大葱洗干净切碎。
3、胡萝卜洗干净切碎。
4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。
5、加葱碎搅拌均匀备用。
6、土豆去皮切成厚些的连刀片备用。
7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。
8、将风琴土豆坯入蒸锅蒸熟。
9、出锅撒些孜然粉即可享用。
[小窍门]
1、、风琴土豆可以用烤箱烤制。
2、、馅料食材搭配及调味品的添加依据个人偏爱。
3、、蒸制时间以食材熟为标准。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐