烤鸡胗
“ 鸡胗的作用
1、、化积排石，固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用，对健康有好处。
2、、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用，从而可以促进肠道的蠕动，加快对肠胃排空的速度，减少便秘的情况发生。
3、、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗，可以有助消化缓解积食的作用，适合小孩子和老年人食用。
4、、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，鸡胗具有非常好的补血的效果，对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。”
[主料]
鸡胗：500g
[辅料]
盐：1勺
自制蒜蓉辣椒酱：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤鸡胗的做法步骤]
1、新鲜的鸡胗摘取杂质洗净沥干水份。
2、鸡胗切成片状。
3、签字用开水烫一下冲洗干净依次将鸡胗串起来。
4、鸡胗均匀的涂抹上油。
5、均匀的撒上一层盐。
6、鸡胗放入烤箱上下火200度烤15分钟。
7、取出鸡胗不吃辣的小伙伴就可以吃了。
8、自制的蒜蓉辣椒酱超级美味。
9、鸡胗正反面刷上自制蒜蓉辣椒酱。
10、再次放入烤箱上下火150度烤5分钟。
11、烤好的鸡胗取出满屋飘香哦。
12、鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。
13、鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。
14、来盘菠萝爽爽口。
15、在家里也可以烤出比烧烤店还好吃的鸡胗噢。
[小窍门]
鸡胗的作用
1、、化积排石，固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用，对健康有好处。
2、、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用，从而可以促进肠道的蠕动，加快对肠胃排空的速度，减少便秘的情况发生。
3、、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗，可以有助消化缓解积食的作用，适合小孩子和老年人食用。
4、、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，鸡胗具有非常好的补血的效果，对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜