胡萝卜蒜苗炒魔芋
“ 很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”
[主料]
干魔芋粉条：适量
[辅料]
胡萝卜：半个
蒜苗：5根
木耳：少许
[配料]
葱姜：适量
生抽：适量
鲜鸡汁：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜蒜苗炒魔芋的做法步骤]
1、蒜苗洗净切段，魔芋泡发切斜段，胡萝卜切片，木耳泡发洗净撕小块。
2、炒锅倒油爆香葱姜末。
3、倒入胡萝卜木耳翻炒片刻。
4、放入魔芋粉。
5、加生抽，糖，鲜贝露。
6、加入鲜鸡汁翻炒均匀。
7、最后再把蒜苗放入，加一点盐，鸡精，香油炒匀即好。
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