银耳炖鹌鹑蛋
“ 银耳炖鹌鹑蛋，这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
  枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A，能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人······”
[主料]
银耳：4朵
鹌鹑蛋：6枚
[辅料]
红枣：6个
枸杞子：若干
[配料]
黄冰糖：2大块
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[银耳炖鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备好食材。
2、银耳提前泡发。
3、鹌鹑蛋煮熟，剥去壳备用。
4、银耳洗净放入锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖20分钟。
5、加入红枣，再煮15分钟。
6、加入冰糖，继续煮10分钟，至糖化。
7、倒入鹌鹑蛋，煮10分钟。
8、加入枸杞子，煮开即可。
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