豆角猪肉包
[主料]
五花肉：半斤
长豆角：750克
面粉：800克
花生肉：20克
[辅料]
葱姜：10克
水：适量
发酵粉：15克
[配料]
酱油：8克
味达美：5克
五香粉：5克
盐：5克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：未知
[豆角猪肉包的做法步骤]
1、五花肉切成小粒。
2、加上所有调料。
3、一起搅拌均匀。
4、长豆角洗净入开水中焯一下。
5、切成末。
6、加入肉馅中搅拌均匀。
7、把面粉放入盆中。
8、发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。
9、盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。
10、发好的面团。
11、发好的面揉透，下剂子擀成皮。
12、包成包子。
13、。。。。。
14、盖上毛巾醒发20分钟。
15、放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
16、关火再虚蒸5分钟盛出即可。
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐