川贝陈皮柠檬膏
“ 不用炖盅隔水炖也能做好川贝陈皮柠檬膏，只要用电饭煲就可以做出完美的川贝陈皮柠檬膏！”
[主料]
川贝母：30g
陈皮：20
柠檬：2斤
[辅料]
黄冰糖：3斤
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一天
难度：简单
[川贝陈皮柠檬膏的做法步骤]
1、川贝捣成粉，或者用搅拌机磨成粉末。我这是在药店买的，他们会帮忙捣成粉。
2、陈皮洗净切成丝，也可以不切。
3、柠檬2斤一共8个。
4、柠檬用盐搓。
5、冲洗干净，控干水分备用。
6、柠檬切掉头尾，切片。
7、去除柠檬籽。
8、这是去完籽的。
9、电饭煲洗净铺上柠檬。
10、铺上黄冰糖。
11、铺上陈皮。
12、这样铺一层柠檬、一层黄冰糖、一层陈皮。直到最后铺上一层柠檬。
13、最后倒入川贝粉。
14、盖上盖子，用煲汤功能煮两小时，煮好后保温12小时左右。
15、煲好后的颜色。
16、可以装到密封罐里保存起来。
17、用的工具一定要擦干不能有水，不然会容易坏。
18、准备密封罐。用开水煮过消毒杀菌，控干水分后使用。
19、装罐密封保存，常温、冷藏都可以。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶