水果蛋糕
[主料]
鸡蛋：6个
绵糖：180ｇ
低筋粉：180ｇ
色拉油：60ｇ
甜奶油：适量
[辅料]
火龙果：适量
奇异果：适量
草莓：适量
黄桃：适量
红提子：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[水果蛋糕的做法步骤]
1、部分慢速搅至糖化，快速打发至原体积的２.５倍。
加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。
加入色拉油慢速搅匀
2、浆料倒入模具，烤制。
炉温：１８０度，时间：30分左右。
烤熟后震一下，倒出蛋糕坯，（最好提前一天做，凉的时候，下面镂空）
待冷却后裱花，装饰水果。