快好知 kuaihz


西葫芦饼
“ 翻看日历,今天大寒。想起了“二十四节气歌”: 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 大寒是二十四节气的最后一个节气,表示一年当中最寒冷的时期到来了。” [主料] 西葫芦:一个 面粉:50克 鸡蛋:两个 [辅料] 盐:5克 油:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [西葫芦饼的做法步骤] 1、西葫芦一个 其实我就用了半个 2、用擦子擦成细丝 3、鸡蛋两个 4、将蛋液加入细丝中 5、加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。 6、两面煎至金黄即可。 所属分类: 主食 家常菜 产妇 早餐 夏季食谱 工作餐