菊花馅水饺
“ 还是食用菊花，包饺子还是第一次呵呵，吃个新鲜吧哈哈”
[主料]
菊花：200克
[辅料]
猪肉馅：200克
面粉：500克
温水：40度左右100毫升
[配料]
盐：20克
酱油：10毫升
胡椒：7克
糖：20克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菊花馅水饺的做法步骤]
1、揉面团：普通面粉500克，加100毫升温水搅拌，揉成面团，放在盆中盖布醒半个小时。
2、食用菊花：200克菊花花瓣。
3、菊花清洗后放入盆中备用！
4、菊花和猪肉馅充分搅拌！加入香油，盐，糖，胡椒粉，酱油
5、面醒好，揉成圆圆的面团
6、揉好的面团分成四份，留下一份。
7、把一小份面搓成直径两厘米的短棒，然后切成长一厘米长的小段
8、把小面段用手按压成小饼儿
9、擀皮儿！嘿嘿老公擀皮儿是专长啊
10、我来包饺子！包的不怎么好看！
11、水一定要做开，沸腾那种，要不饺子下水后不会定型！
12、放饺子下水洗澡喽！
13、饺子下水后要，30秒后用铲子沿锅边搅一搅，防止饺子粘在锅壁。
饺子完全漂起来了，变的胖胖的就是熟了！
14、饺子熟了，装盘可以吃喽~~~~~~~~~~~~
[小窍门]
食用菊花做出来的饺子口味有点怪怪的！我估计换成羊肉应该为味道会好点吧！下次换羊肉馅试试！嘿嘿
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 年夜饭 春节