牛腩焖萝卜
[主料]
牛腩：适量
萝卜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
十三香：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：未知
[牛腩焖萝卜的做法步骤]
1、牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。
2、萝卜去皮切大块。
3、烧热锅倒入油爆炒姜与葱。
4、把飞过水的牛腩倒入爆炒。
5、炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。
6、把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。
7、再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸，大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。