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玉米红枣小窝窝
“ 一、工艺先进 采用当前国际最先进的淀粉耦合技术及悬风分离技术,完全去除玉米外壳及胚芽,最大限度的保留了玉米的有效营养成分。真正做到天然、有机、无添加。 二、全面营养 玉米黄金粉中含有丰富的钙、铁、亚油酸、赖氨酸、谷胱甘肽、和维生素E多种微量及丰富的膳食纤维可预防高血压、冠心病; 1、、无添加 健康自然好味道 2、、宜长幼 一家老小的健康营养餐 3、、助平衡 平和调理体质,健脾和胃 4、、延衰老 、排毒素,提高免疫力,增强脑力和记忆力 三、口感好、易吸收” [主料] 玉米黄金粉:适量 面粉:适量 酵母:适量 [辅料] 无核红枣:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [玉米红枣小窝窝的做法步骤] 1、玉米粉和面粉比例1;1混均匀合。 2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点。 3、以和手温差不多的温水揉成光滑的面团。 4、将3倒入面粉搅拌均匀,在以差不多的温水揉成光滑的面团。 5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40--60分钟。 6、揭开面团呈现小孔状即可。 7、准备无核红枣,稍加浸泡。 8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝。 9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉。 10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20--25分钟即可。 所属分类: 主食 家常菜